Bolo de caneca de banana e linhaça dourada ❣

Boa tarde, ‘môx qridx’!

Hoje vim trazer uma receitinha muito gostosa pra vocês!! Estava em casa meio entediada durante a tarde e sempre gosto de inventar coisas novas na cozinha. E dai saiu esse bolinho de caneca de banana orgânica e linhaça dourada, que modéstia parte, ao contrário do que eu imaginava ficou de-li-ci-o-oso! 😍

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Sem mais delongas, vamos a receitinha dessa belezura..

Você vai precisar de:

🥄 2 cs cheia de linhaça dourada
🥄 2 cs de açúcar mascavo
🥄 1 cs de farinha integral ou a de sua preferência
🥄 1 1/2 banana (eu usei a orgânica)
🥄 1 ovo caipira
🥄 1 cs rasa de manteiga derretida (ou pode ser óleo de coco)
🥄 1 cc de fermento químico
🥄 canela
( cs = colher de sopa, cc = colher de café)
Modo de fazer:
Acrescente o ovo 🐣, a manteiga e as bananas 🍌 no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Depois, acrescente a farinha de linhaça, a farinha integral e o açúcar mascavo e bata bem.
Depois, passe a mistura para um bowl, e acrescente fermento, envolvendo-o devagar no resto da mistura.
Ao finalizar, passe para uma caneca (fique atento para não virar). Distribua uniformemente a outra metade da banana que sobrou da receita na massa ainda crua do bolo e leve ao microondas por em média 3 minutos. Depois, salpique canela por cima e tchãran! Está pronto seu lanchinho delicioso da tarde 💛

Espero muito que vocês testem em casa, porque fica muito bom mesmo, de verdade! E ainda faz bem pra saúde. Depois me contem o que acharam, ok?

 

Até a próxima 💋